ANS 大豆蛋白是素食者、乳糖不耐症或尋找乳清牛奶蛋白替代品人士的理想補充品。它非常低脂，加有鈣和不含膽固醇，使它成為非常健康之選，而額外的鈣更有助於頭髮、骨骼、牙齒以及全面身體健康。

• 大豆分離蛋白，是從脫脂大豆粉去除大部分脂肪和碳水化合物後製成，生產成為具有高比例蛋白質的產品
• 素食者的絕佳選擇，它含有完整的植物蛋白，是動物蛋白的優良代替品
• 它含有九個所有必需氨基酸，有助促進增長和維持健康身體，蛋白質量等同肉類、牛奶和雞蛋
• 不含乳糖
• 大豆分離蛋白可降低患冠心病風險。也有跡象顯示，大豆蛋白能幫助預防骨質疏鬆，某些癌症和更年期症狀
• 添加鈣質有助強健骨骼
• 大豆蛋白其他營養功能包括提供相當數量的鉀、磷、鋅、鐵、維他命 E 以及全效維他命 B 群

大豆蛋白 - 不僅是搖動一杯蛋白飲料！

大豆蛋白被用於天然產物行業和食物鏈已超過 5000 年，直至最近才被採用於分離蛋白飲料。您不僅可搖動大豆蛋白作為營養補充劑，還可以在烹飪時加入大豆蛋白粉，以替代麵粉，煮出高蛋白低脂的食物。

大豆蛋白是什麼？

大豆蛋白是使用非動物來源以增加或補充蛋白質攝取量的最佳方法。大豆蛋白含有高蛋白質經消化率修正的氨基酸評分值 (PDCAAS)，使其理想的適合於肌肉發展、運動後體力恢復和高蛋白質飲食。大豆的好處主要來自它的異黃酮含量。異黃酮是一種抗氧化劑，對抗細胞損傷。這些異黃酮具有合成代謝作用，幫助修復阻力訓練後的受損肌肉組織。

大豆蛋白也有這些健康正面的好處

• 通過阻斷低密度脂蛋白膽固醇的吸收，維持膽固醇水平在正常範圍內
• 有助降低患心臟病的風險
• 維持健康免疫系統
• 流行病學研究表明，大豆蛋白可降低患上某些癌症的風險，包括乳腺癌和前列腺癌